CURRY NANBAN ROUX

カレー南蛮の素

日本そばの風味に合うように約30種の香辛料を配合しました、食べていくうちに徐々に伝わってくる程よい辛さです
お子様から年配の方まで幅広い年代から支持されています。

味付けはしてありませんので、味と色の決め手となる「つゆ」をご用意ください
「そばの風味」「つゆの旨味」「香辛料の香り」がバランスよく合わさり、お店特有のカレー南蛮が作れます。

業務用 Hundy Curry Powder
カレー南蛮用に澱粉を配合してあるので、蕎麦に絡む適度なとろみがつきます。
カレー蕎麦うどん、カレー丼が作れます。

使用方法.pdf

カレー南蛮の素価格