業務用カレー粉販売の杉本商店

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元祖カレー南蛮の素
Salad Curry Udon

カレーサラダうどん レシピ

カレーサラダうどん

暑い夏こそスパイシーなサラダうどん!

食欲そそるカレー味の牛そぼろと生野菜をのせました

作り方

生野菜たっぷり!サラダうどんレシピSALAD CURRY UDON RECIPE
材料1人分
カレールー25g
うどん1人分
かけつゆ50cc
牛ひき肉30g
玉ねぎ30g
ベビーリーフ20g
ミニトマト1個
温泉卵1個
サラダ油大さじ1

調理

  1. ベビーリーフは食べやすい大きさに、玉ねぎは、みじん切りにして下さい
  2. フライパンにサラダ油をひき、牛ひき肉と玉ねぎを炒めて下さい
  3. 肉に火が通たら、ルーを加えて1分程炒めます、粘りが出たら常温まで冷ましておいて下さい
  4. 器にかけつゆを50ccを入れて、冷水でしめたうどんをのせます
  5. うどんの上に③の牛そぼろカレーをのせて、生野菜と温泉卵をトッピングして完成です

    サラダにルーをトッピング

    サラダに粉状のルーをトッピング!スパイスが際立ちます

簡単カレーレシピ