Resutaurant Curry

レストラン カレールー

香辛料のメーカーと共同開発をした辛口のカレールーです、
脂量を抑えたウエットパウダー状のルーに仕上げました。

高温の汁にも溶かせられ、広い用途に使える本格的カレールーです。
塩分は控えめなので味付けのアレンジもできます。

業務用 Bacic Curry Powder
ローストを強化して香ばしさと深み、若干の渋みを付与しました。カラメル色素が入っているので無色のスープでも茶色く仕上がります。さらっとした辛口のカレー南蛮、つけカレーうどん、カレー煮込みうどんに使えます。

使用方法.pdf

カレールー価格