杉本商店

作り方

釜玉カレーうどん

材料1人分

• カレーフレーク┅25g
• うどん┅1人分
• 出汁┅120㏄
• 生たまご┅1個
• 刻みネギ┅適量

調理

1. 常温の出汁120㏄にカレーフレーク25gを入れて、混ぜながら中火でとろみが出るまで煮込んで下さい。
2. 茹でたてのうどんに生たまごと刻みネギをのせて下さい。
3. 熱々のカレーをかけて完成です。