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元祖カレー南蛮の素
Kinoko Cury Udon

きのこカレーうどん レシピ

きのこカレーレシピ

温かいかけうどんに、鶏肉としめじのカレーあんかけ
舞茸と椎茸の天ぷらをトッピングしたきのこカレーうどん

作り方

KINOKO CURRY UDON RECIPE
材料1人分
カレールー20g
うどん1玉
かけつゆ100cc
かつお出汁30cc
鶏肉30g
しめじ30g
舞茸30g
椎茸20g
長ねぎ30g
しょうゆ小さじ1

準備

調理

  1. 準備した鶏肉、しめじ、長ねぎを強火で炒めて下さい

    鶏肉、きのこ、長ねぎを炒める
  2. きのこと鶏肉に火が通ったら、一度火を止めてルーとかつお出汁30gを入れて下さい

    鶏ときのこに火が通ったらルーとかつお出汁を入れる
  3. 醤油を加えて混ぜながら加熱します、とろみが付いたらきのこカレーの出来あがり

    とろみを付けたカレーあんかけときのこ
  4. 温めたうどんに熱い麺つゆ100㏄をかけ、きのこカレーのあんと白髪ねぎをのせて完成です

きのこうどんレシピ
きのこの天ぷらをトッピング👌

簡単カレーレシピ