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業務用カレールー専門

平成の黄色いカレーライス レシピ

平成の黄色いカレーライス

洋風調味料で仕上げた、黄色いカレーライスです。

作り方


平成の黄色いカレーライス 639kcal

材料3人分
  • 軽便カレー粉50g
  • 白飯3人分
  • ビーフコンソメスープ500㏄
  • 豚バラ肉100g
  • 玉ねぎ100g
  • 牛脂20g
準備
 豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにして下さい。
ビーフコンソメスープ 次 スープと混ぜる 次 良く溶き合わせせる
 ビーフコンソメスープ500㏄に、軽便カレー粉50gを入れて、つぶが無くなるまで良く溶き合わせて下さい。
調理
豚肉と玉ねぎをを炒める カレールー入れて混ぜ合わす 中火でとろみが付くまで煮る
  1. フライパンに牛脂をひいて【準備】の豚肉と玉ねぎを中火で焦げないように炒めて下さい。
  2. 火を止めて【準備】のカレーを入れて混ぜ合わせて下さい。
  3. 混ぜながら火をつけて、中火でとろみが付くまで煮込んでください。
白飯の上にかけて完成です 🍛
黄色いカレーライス完成

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