杉本商店のカレー粉レシピ
杉本商店の業務用カレー粉を使ったレシピをご紹介します。
旬の食材を使い季節に応じたメニューやグルメ雑誌で話題になった人気料理のレシピ等!
料理方法によって風味や色彩をアレンジする事ができます・・・是非お試しください。
人気のカレーレシピ

カレーそば
かつお出汁と濃い口醤油の蕎麦つゆに、
相性のよい鶏肉と長ねぎを使いました。
昔とかわらない江戸風味です。

カレーうどん
玉ねぎと豚肉の旨みたっぷり、
出汁の効いたうすくち醤油つゆで
関西風の明るい仕上がりです。

カレーきしめん
のどごしの良いモチモチ麺に、
程好く絡むマイルドな辛さ。
かつお風味豊かなあっさり味です。

和風カレー丼
豚バラ肉と玉ねぎをふんだんに使った、
お蕎麦屋さんの和風スタミナ丼です。
温泉卵のトッピングでおいしさ倍増!

カレーせいろ
鴨と長ねぎを香ばしく網焼きにしました。
温かいつけ汁と冷水で締めた蕎麦を、
別けて盛るつけ蕎麦スタイルです。
春 夏の料理レシピ

春野菜のカレーあんかけうどん
春野菜の栄養がつまったあんを、
なめらかでこしの強いうどんにかけた、
春の味覚を味わえるうどんです。

夏野菜の和風カレー丼
夏野菜にトマトの酸味が加わり、
あっさりとした和風味です。
運動前の朝食にもよく合います。

冷やしカレーうどん
夏野菜を引き立てる、ほどよいスパイス、
暑い季節は栄養とスタミナつけて夏バテ解消!
あっさり和風仕立ての冷やしうどん。

冷やしカレー蕎麦
新鮮な生野菜の風味食感と、
ほんのりとした香辛料の香りが、
夏の食欲を引き立たせてくれます。
秋 冬の料理レシピ

カレー鍋うどん
寒い冬にはあつあつの鍋焼きうどん!
煮込みうどんに香辛料の効果も加わり、
体の芯から温まります。

きのこカレー丼
鰹だしの効いたそばつゆをベースに、
秋の味覚の茸を贅沢に使いました。
きのこの香りたっぷり和風丼です